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jasones0mo
12-30-2011, 05:34 PM
æ*‡ç*¾: 健康美食 谎言 真相 事实 人体 |返回日志列表 颜色深的鸡蛋比颜色浅的有营养吗?äº º每天都要喝8杯水吗?咖啡对身体有害 吗?冰箱可以为蔬果保鲜吗?蔬菜和æ° ´果一定是生吃才有营养吗?大多数人å ¯¹这些问题的回ç*”恐怕都会是:"当然,是这æ*·1如果ä½*也是这æ*·回ç*”ï¼ Œ那么ä½*就错了,现在就来看看"健康饮食"10个经典谎言吧!  人人都希望健康 饮食,但ä½*一贯坚持的"健康"饮食原则和方法是否真的是科å*¦、健åº ·的?ä½*知道吗,那些ä½*一直深信不疑ç š„饮食健康法则,其实很多是充满了片 面性的谎言!现在,是还ä½*一个清晰çš „真相的时候了。  谎言一:每天喝8 杯水更健康  不少人认为每天摄入8æ �¯水有助美白和减肥,但通过实验发现 这一说法没有æ*¹据。每个人所需水分å� „有差异,口渴就是身体缺水的信号,å ¦‚果尿液颜色为稻草色或更浅,说明ä½* 已摄入足够水分。  其实,每人饮æ° ´量应视个人情况而定,一般1.5至2升为 宜。饮水过多会åŠ*重心、肾负担,对æ‚ £有心脏并高血压、肾病和水肿的人伤å ®³最大,这一类病人饮水要有节制。   谎言二:蔬果放冰箱能保鲜  把è” ¬果å*˜放在冰箱里不仅不能保鲜,还会å Š*速蔬果维生ç´*流失,所以蔬果放入冰 箱不宜超过三天。  果蔬放冰箱前ä¸ �要洗。果蔬清洗后会有大量水分,果è ”¬"呼吸"会产生二氧化碳,如果再密封起来,é€ �气性变差,会åŠ*速食物变质。另外,æ žœ蔬表面,尤其是瓜果类都有一层蜡质 ,可以保护其不受微生物侵害,但清æ´ —会ç*´坏这层保护膜。  谎言三:喝ç Ÿ¿泉水绝对可以放心  很多人说矿泉 水ä¸*含有丰富的矿物质,对人体更有ç› Š。但是矿泉水也会受到土地ä¸*有害物è ´¨(如汞和镉)的污染。有ç*”究人员对16ä¸ ª国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉æ° ´进行了分析,结果发现矿泉水更容易å �—到危险微生物和细菌的污染,其ä¸*蕴 含的致病微生物要比想象ä¸*的多得多〠‚  尽管这些细菌可能并不会对健康ä ºº的身体é€*成太大的威胁,但对那些免 疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水ä¸*的ç» †菌可能会é€*成相当大的危险。  谎è ¨€四:喝咖啡有损人体健康  虽然咖 啡容易导致体内的钙质流失,但是只è¦ �在咖啡ä¸*åŠ*入牛奶就可以弥补这一不è ¶³了。而且虽然人们都知道咖啡å›*会é€* 成女性生育系统伤害,但那是大量、é• ¿期服用以后的副作用。事实上,一个æ ˆ�年人每日摄取  事实上,咖啡对人 体是很有益处的。咖啡å›*可以有效抗å¨ �胁我们身体健康的自由基(自由基是é €*成许多疾病,如:心肌病变、动脉硬 化、ä¸*风、肺气肿、巴金森氏症的主å› *,自由基过多会使身体代谢受到影响ï ¼Œç*´坏细胞进而使得器官组织受影响) 。  谎言五:葡萄糖能使人保持极ä½ ³的状态  葡萄糖是快速提供的"闪电能",可以使人çŸ*时间内头脑清醒、精神é¥ ±满,所以很多减肥的女人都用饮用葡è �„糖水代替吃é¥*,以达到节食减肥的目 的。而一些家长们也错误的用葡萄糖æ° ´代替å*©å*�们的早餐。  其实,葡萄ç ³–是极易被人体吸收和分解的,所以这 种能量会很快地被人体消耗掉。空腹å– �葡萄糖水之后的人甚至会感觉到比以å ‰�更饥饿,食欲折磨下æ*¹本谈不上"节食",也会影响儿童上午å*¦ä¹*的心情。 〠€谎言å…*:未喷农药的水果不用认真洗ã €€ 即使绿色水果,吃之前也要用水仔 细地清洗干净。我们清晰水果的表面ï¼ Œ不只是为了去除表面的农药和灰尘而å ·²。  水果果皮上(如草莓、苹果)的è ™«卵是肉眼看不见的,倘若水果不洗净 就吃,ed <a href="http://www.4mykey.com/products_all.html"><strong>moncler clothing</strong></a> hardy clothing plus size women,就容易受到细菌的感染。  谎 言七:蔬菜生吃更健康  æ*¤外,"生吃蔬菜不会é€*成营养成分流失"也属于误区之一。以胡萝卜为例,烹é¥ ªé€*成的细胞ç*´坏锁释放出的胡萝卜ç´*æ ˜¯生吃时的3倍。  不少蔬菜生吃确å® ž更健康,å›*为那æ*·能最好地保留其ä¸*ç š„营养。但生吃并不适合所有的蔬菜, 如:土豆、豆角和茄å*�含有有毒的物è´ ¨,务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含 有丰富的维生ç´*A,但人体只有在吃胡è ��卜的同时摄入脂肪,才能从ä¸*获取足 够的维生ç´*A。  谎言八:晚上吃东è ¥¿会毁了好身材  如果这个观点是æ*£ 确的,那么地球上99%的人都会发胖,å› *为真æ*£能拒绝晚餐的人太少了。  ä º‹实上,只有当ä½*晚上吃得过多过饱时 才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡è· ¯里,就不会产生超重的问题了。但是è ¦�住意,进食太晚,或是有吃夜宵的ä¹* 惯,确实会åŠ*重胃的负担,很容易导è‡ ´睡çœ*障碍。  谎言九、深色鸡蛋比æ µ…色浅色鸡蛋营养价值高  深色往往 是健康和营养价值高的代名词,å›*而é¢ œ色深的鸡蛋价æ*¼和普遍比浅色的贵。å …¶实鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关 ,鸡蛋营养价值的高低完全取决于母é¸ ¡的健康状况以及每日所喂食饲料的质é ‡�。  去一些大型超市观察就不难发 现,那些价æ*¼很高的绿色鸡蛋,很多è› ‹壳看起来都是白白的。  谎言十、å –�酒可以暖身  饮一杯酒之后虽然人 会感到周身暖和,但这仅是一种错觉ï¼ Œ人的体温实际上不升反降了。皮肤下ç š„微细血管å›*饮酒而迅速扩å¼*,血液由 于表面扩大而较快地降温,体温也å›*è€ Œ下降了。  所以秋冬å*£节以喝酒取æ š–是很伤心的,千万不要这要做。 14525772 <a href="http://www.4mykey.com/moncler-jackets-c-3.html"><strong>moncler coats </strong></a> 2010年09月15日 11:24 阅读(loading...) 评论(0) 分类:个人日记