食物简介： 薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营 养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王；在欧洲，它被称为生命健康之禾；在日本被列为防癌食品，因此身价倍 增。薏米具有容易消化吸收的特
食物简介：
薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米 的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本被列为防癌食品 ，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米的营养功效：
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益 食品，经常食用慧米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果
苏州至绵阳物流。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。 其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗
苏州到黄石专线。健康人常吃薏米
苏州到沧州物流专线，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽 细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维 生素B1，对防治脚气病十分有益。
薏米的食用宜忌：
适合一般人食用。尤其适于体弱，消化功能不良的人。便秘，尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
特别提示
煮粥时先用旺火烧开，再改用温火熬，熬烂后即可食用。相关的主题文章：
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