混搭流行已久，但将混搭释放在鲜果里，还算新鲜!新鲜的水果搭配上咖啡、苏打水，还有各种发酵茶，水果 的意义变复杂了。潮人们一定都不会错过美食里这场正在进行的SHOW。
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鲜果例：红提凉茶
仲夏的燥热似乎令大家的味觉有些迟钝和疲惫，不再渴望过甜过酸的味觉，偏偏依赖起柔和性温的饮品，多少 搁上几粒冰，痛快豪饮。西柚和提子都是这个时节的好水果，味道都能解腻然而又不失营养价值，纷纷被榨汁，再 加入煮好的凉茶，提神解暑，红提也可以单独放入，仅随个人喜好而已。当然，还有很多混搭处方都值得推荐，芒 果酸奶拿铁，酸奶、蜂蜜、柠檬、牛奶混合后，加入了芒果果泥制作而成的健康冰饮。还有鲜果加入苏打水混合而 成的冰冻水果苏打水都是十足的混搭派。
原料：西柚3瓣，蜂蜜一茶匙，红提4颗，凉茶1升(事先煮好)
制作方法：
将菊花、金银花、夏枯草、板蓝根、枸杞、红枣熬制两个小时成凉茶。
将西柚去皮切块，榨汁，倒入凉茶。
放入少量蜂蜜。
在杯中放上洗净的红提即可。 液态鲜果派
在炎热夏日很容易体力透支，这是身体缺水的严重警告!如果能够及时补充液态鲜水果，不仅能够保持体力的 充沛旺盛，也会令心情更加愉悦。从入口时感受到的水果清香味道就不难尝出，新鲜的水果不加任何糖分和防腐剂 ，单纯果汁鲜得果然有理!
胡萝卜苹果汁
鲜果例：胡萝卜苹果汁
胡萝卜自身的苦腥味被苹果的清香所掩盖，这样既补充了胡萝卜丰富的维生素A和胡萝卜素，又能增补充分的 维生素C。在补给当日鲜果能量的时候，还可以搭配尝试一下新鲜的玛芬和火腿沙拉，也可以当做一 顿简餐。
原料：胡萝卜1个，苹果 2个
制作方法：
将胡萝卜擦洗干净，去皮，切成小块。
将苹果洗净。
先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。
两种果汁混合、搅拌，并立即饮用或冷藏再饮用。
鲜果例：窈窕美莓
由草莓、蓝莓、覆盆子、香橙和菠萝混合榨制而成，丰富的营养自然不言而喻，覆盆子也叫树莓，它的补肝肾 、明目利尿、防辐射的作用十分讨好热衷养生的白领，而蓝莓具有丰富的维生素A、E，对眼睛也尤其好，加上草 莓丰富的氨基酸和香橙、菠萝的维生素C，好味和营养搭配到刚好,
www.sysbeijing.com，一杯沉甸甸的果饮可以补充身体缺失的体力和营养。
原料：香橙1个，1/4个菠萝，草莓5颗，蓝莓3颗，覆盆子3颗
制作方法：
将5种水果洗净沥干。
先将香橙和菠萝榨成汁。
不要倒出，继续加入草莓、蓝莓和覆盆子，搅拌片刻即可。
鲜活小资派
我们提倡的一站式补给，除了要有品质保证的果饮以外，一定还有一个值得坐下来的地方。喝一杯混合果汁， 顺便歇歇脚，吃一餐简单的当日蔬菜卷，鲜活小资派由此诞生，给纯粹的果汁找个伴儿。
明媚
鲜果例：明媚
这款光看颜色就很舒心的果汁取名明媚，真的是因为绿色果蔬清新所致，单是凑近闻香，一身的燥热就能立刻 减半，原来是薄荷的清凉,
健尔马足疗机，再加上哈密瓜的解暑利尿和菠菜的丰富维C和维E，令营养的补充和防晒两不耽误。哈密瓜、菠菜和薄荷的新奇 组合不仅带来几缕凉意，也满足了各类食客体内补给的需要。一边听着不吵闹不张扬的纯音乐，一边喝着创意的果 饮，一边搭配着当日蔬菜卷简餐，这一站式的补给绝对是超值的。
原料：哈密瓜半个，菠菜100克，薄荷叶5克
制作方法：
将哈密瓜洗净去籽去皮，榨汁,
健尔马足疗机。
将菠菜洗净切段放入榨好的哈密瓜汁里,
健尔马足疗机，搅拌片刻。
最后再放入洗净的薄荷叶，搅拌即可。
(实习编辑：罗俊)
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