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Old 08-05-2011, 01:59 PM   #1
obur40441
 
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Default 食物中毒进入高发季节

近期,盟特新奇特,我市两家单位组织职工外出旅游期间发生可疑食物中毒事件,同时,国庆、中秋佳节即将来临,食物中毒特别是 生物性食物中毒已经进入高发季节,日前,市卫生监督所发布卫生安全预警,提醒有关餐饮服务单位及广大市民, 特别是学校、企事业单位、工地食堂及社会餐饮店等严把食品安全关,严防秋季食物中毒发生,加湿器厂家
卫生专家提醒,消费者要尽量选择正规的、食品卫生信誉较高(A级最高、B级次之)、风险度较低的单位消费。 有关单位则要在食品原料采购、食品加工以及贮存方面做到认真、严谨。公共场所的碗、碟、筷等餐具必须清洗干 净、有效消毒后使用,光波炉菜谱。从业人员需持有效健康证明上岗并落实晨检制度,禁止“带病”坚持上岗。
卫生监督部门提醒,如有单位接待涉及世博、省运会等重要活动或5桌以上集体聚餐,加湿器厂家,供应的菜肴必须按要求留样48小时。一旦发生食物中毒,要积极组织救治并立即向卫生行政部门报告,同时要 保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品原料、工具、设备和现场。
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