代可可脂含量超过5%的不能直接称为巧克力，只能称作是代可可脂巧克力或者代可可脂巧克力制品，那不是真正 的巧克力。代可可脂是氢化动物油，氢化植物油人体无奈消化接收,
jordan shoes websites，不易排出，会造成人体肥胖，并且不易减肥，我自己就深受其害。氢化植物油含有大批反式脂肪酸，对人体存在 潜在的、渐进式的损害：会伤害肝脏，会损坏细胞膜,
paul smith suits，影响细胞将来的复制与再生,
supra muska，造成早衰，会促使肾功效退化、动脉硬化、高血压、冠心病甚至老年痴呆症的构成......除了代可可脂， 人造黄油（饼干、面包、蛋糕以及一些西式菜肴）、植物奶油（诞辰蛋糕裱花、冰激凌等）、起酥油（制造酥油饼 、起酥面包、饼干等）、植脂末（咖啡伴侣，奶茶等）也都是氢化植物油。一些发达国度已经开端划定制止销售应 用含有反式脂肪酸的氢化植物油。海内尚无明白规定，这些氢化植物油制品由于口感好、本钱低等特色而被大多数 西饼店普遍使用。
再说说天然可可脂,
ferragamo watches。事实上，自然可可脂的产量远不能满意巧克力出产须要，所以天然可可脂制作的巧克力，要比代可可脂巧克力贵 良多。可可脂是可可豆中的天然脂肪，可以使巧克力具备奇特的光滑感和进口即化的特征。可可脂只管含有很高的 饱和脂肪，但不会象其它饱跟脂肪那样升高血胆固醇，这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的重要 脂肪酸之一，它可以下降血液中的胆固醇。 高纯度的巧克力能够弥补养分甚至美容、减肥....（未完待续|，敬请关注）