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一、用具的选择：专用钢杯：上窄下宽易于形成旋涡。
专用温度计：插入牛奶中。
奶泡匙：方便将上面的粗奶泡刮掉,shutter shades sunglasses。
棉布： 用于保持蒸汽钢管喷头的清洁。

二、奶泡的份量：倒入钢杯中约三分之一的冰牛奶（初学者可增加到二分之一），通常可打出二至三 倍的奶泡。

三、牛奶的温度：鲜奶最佳的冷藏温度在2---4℃,mbt shoes reviews，使得牛奶有充分的发泡时间,coach sunglasses,cool oakley sunglasses659924。蒸汽加热牛奶至50---60℃最理想。
四、蒸汽的温度：大约在110---180℃之间,fendi sunglasses，低于110℃,sunglasses on sale，牛奶加热不足,fashion puma sunglasses，奶泡打不起来；超过180℃,mbt fora shoes,习惯了的爱，乳脂肪被破坏,mbt changa shoes，奶泡太粗、过大,mbt trainers，不易持久。欲再利用时会打不起来。

五、打奶泡的步骤：
1) 装牛奶
2) 打开蒸汽阀1―2秒放掉冷凝水
3) 让蒸汽喷嘴放入牛奶表面下约2―3公分
4) 管距奶杯的内壁约一个手指头,shop coach sunglasses，斜度约45度
5) 打开蒸汽阀并慢慢加大
6) 令空气与牛奶充分接触
7) 在最快的时间里形成旋涡
8) 稍微将蒸汽旋小一点
9) 观察温度计温度达到45℃时 在完全打开蒸汽阀
10) 将钢杯慢慢放下一点
11) 让牛奶表面部分与空气充分混合
12) 温度显示达到60℃奶泡增至九分满慢慢关闭蒸汽阀
13) 移开钢杯
14) 用干净棉布擦干净喷嘴
15) 再旋蒸汽开关两秒钟左右,mbt sport666890，用以放掉吸管内 残余的牛奶