不可与鸡蛋同食的几种食物盘点

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　　导读：我们一直都将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓 衰老,红外线光波炉 (http://www.ak7377.com)。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”,光波炉价 格 (http://www.st19802z.com)，所以应当认真掌握鸡蛋的各种饮食禁忌，防患于未然!
　　任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了,光波 炉 (http://www.ak7377.com)，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
　　鸡蛋与豆浆同食不宜
　　人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲,光波 炉价格 (http://www.st19802z.com)，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶 的活性,盟特光波炉 (http://www.st19802z.com)，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同 豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
　　鸡蛋与白糖不宜同煮
　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结 合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
　　鸡蛋不与兔肉同吃
　　鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒 酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
　　鸡蛋和糖精――容易中毒
　　鹅肉与鸡蛋――伤元气
　　鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争
　　鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃 “毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。