qingxiu33
04-23-2011, 02:50 PM
水煮鱼是我最爱好吃的一道菜，出去吃的话,mbt (http://www.mbtshoesec.com)，诚实说，外面那些水煮鱼的油99.9%都是口水油（就是别人吃过 了，餐馆又把那些油过滤轮回应用。}所以仍是在家里本人着手做比拟好，又清洁又卫生，做得开心，吃得释怀, mbt footwear sale (http://www.mbtshoesec.com)。
首先筹备草鱼一条
鲜辣椒，干辣椒，花椒，蒜头，姜，葱
少不了这个，郫县豆瓣酱
绿豆芽，实在什么菜都可以吧，随你口味
开始片鱼，片鱼也很讲求的，菜刀按由头向尾的方向斜向入刀，千万别弄反了，要不鱼肉中的小刺就被堵截了，鱼 片就没法吃了，片鱼片的时候能够按一连一断的方法下刀，这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。
鱼肉归鱼肉
鱼骨头归鱼骨头
加料酒，胡椒粉，盐，姜粒，蒜粒，淀粉开端腌制鱼片，至少也要腌半个小时
把绿豆芽过水，其实不外也可以，但为了干净点，我还是略微过了一下水。
用容器盛好
倒油，放入干辣椒，花椒炒一下，不要炒太久，要不会糊了
盛上一半的干辣椒跟花椒待用
然后倒入姜，蒜头，鲜辣椒，葱段，还有两勺子的郫县豆瓣酱翻炒多少下
倒入水煮开,tods sunglasses (http://www.todsshoesoutlet.com)，放点盐
放入鱼骨头，煮10分钟
盛入刚才放芽菜的容器里
而后放入鱼片，煮开，再煮两分钟，不要煮久了，要不鱼肉会由嫩变硬。
盛入刚才的容器
把方才的那一半花椒跟干辣椒铺在面
烧油,dolce & gabbana bag (http://www.dandgonlinestore.com)，看到冒泡就行了
浇在上面，听到噗嗤噗嗤的声音，再撒上葱花,ghd irons (http://www.ghds2011.com)，香喷喷，又麻又辣的水煮鱼终于实现了
又嫩又滑的鱼肉，滋味毫不比外面的餐馆逊色哦
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鱼肉归鱼肉
鱼骨头归鱼骨头
加料酒，胡椒粉，盐，姜粒，蒜粒，淀粉开端腌制鱼片，至少也要腌半个小时
把绿豆芽过水，其实不外也可以，但为了干净点，我还是略微过了一下水。
用容器盛好
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